“Diplomacia Cultural: Café y Vino” reúne a Guatemala y Chile en la UBO
Con el propósito de generar un espacio de encuentro e intercambio entre Guatemala y Chile, la Universidad Bernardo O’Higgins (UBO) realizó la actividad “Diplomacia Cultural: Café y Vino”, instancia que reunió a autoridades universitarias, representantes diplomáticos y estudiantes en torno a dos productos estrechamente vinculados con la identidad, el patrimonio y las tradiciones de ambos países.
Durante la jornada, el rector de la UBO, Dr. Claudio Ruff, destacó el rol de la extensión y la cultura como herramientas para ampliar los espacios de aprendizaje y fortalecer los vínculos con distintas comunidades. “Quiero agradecer a la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio y a la Dirección de Extensión Cultural y Universitaria de la UBO por esta iniciativa. La cultura y la extensión conectan. Nos van a conectar en un diálogo distinto al que normalmente nos convoca, y eso hace que la formación sea mucho más completa”, señaló.
La actividad permitió abordar el café y el vino no solo desde su dimensión productiva, sino también como expresiones de territorio, comunidades y conocimientos transmitidos entre generaciones. En este contexto, el encuentro contempló una exposición sobre el café guatemalteco, sus variedades, procesos de producción y características, además de una instancia de degustación y acercamiento a emprendimientos vinculados a este producto.
Por su parte, el embajador de Guatemala en Chile, Wendel Arriaza, valoró el vínculo generado con la Universidad y destacó la importancia de acercar la cultura a los espacios educativos. “La cultura va más allá de una bandera política. Ustedes son promotores de su nación a través de la cultura y, si tienen la posibilidad de conocer un poco más de su país, háganlo. Eso les ayuda a ser embajadores de su país en el extranjero”, afirmó.
La jornada se enmarcó en el trabajo de vinculación con el medio e internacionalización impulsado por la UBO, reafirmando el compromiso de la Universidad con la generación de espacios de diálogo intercultural. Asimismo, permitió estrechar la colaboración con la Embajada de Guatemala en Chile y acercar a la comunidad universitaria y al entorno local a nuevas experiencias culturales, contribuyendo a fortalecer los lazos entre ambos países.
