UBO fortalece vínculos internacionales con Universidad del Atlántico a través de la Maestría en Seguridad Alimentaria
La Universidad Bernardo O’Higgins (UBO) recibió la visita académica de una delegación de la Universidad del Atlántico (Colombia), compuesta por la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Alyeda Parra, y la coordinadora de la Maestría en Seguridad Alimentaria, Elizabeth Contreras.
Durante la jornada, las representantes se reunieron con la directora de la Escuela de Nutrición y Dietética UBO, Ximena Rodríguez Palleres, con el objetivo de explorar oportunidades de colaboración académica, proyectar iniciativas conjuntas y afianzar la relación institucional entre ambas casas de estudio.
“Para nuestra Escuela, estas instancias de internacionalización son fundamentales. Nos permiten fortalecer el intercambio académico, compartir experiencias relevantes y proyectar nuevas colaboraciones que enriquecen la formación de nuestra/os estudiantes y el trabajo de nuestro cuerpo docente. La visita de la Universidad del Atlántico abre oportunidades concretas para avanzar en desafíos”, señaló Rodríguez.
La visita permitió compartir experiencias formativas y líneas de investigación en el ámbito de la seguridad alimentaria y la nutrición, abriendo paso a nuevas posibilidades de intercambio académico y cooperación internacional en beneficio de estudiantes y docentes.
Alyeda Parra, decana visitante, afirmó: “Esta experiencia fortaleció nuestros lazos académicos y nos permitió conocer iniciativas que promueven la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la formación de profesionales comprometidos con el bienestar social. Agradezco profundamente a la UBO por su hospitalidad y por mostrarnos un trabajo que inspira, transforma y motiva a seguir construyendo futuro desde la innovación”.
Por su parte, Elizabeth Contreras valoró el encuentro: “Fue una experiencia enriquecedora, donde no solo compartimos saberes y actividades, sino también establecimos un lazo de hermandad latinoamericana. Conocer la cultura alimentaria y la soberanía de Chile amplía nuestra mirada profesional. Para las y los estudiantes, esta fue una vivencia inolvidable. Solo queda agradecer a la UBO por abrirnos sus puertas y hacernos parte de sus procesos formativos”.
Este encuentro refuerza el compromiso de la UBO con la internacionalización y el trabajo colaborativo, promoviendo una educación con impacto social y mirada regional.
